近日开云体育，网友发现胖东来猪肉摊位贴分割师品级标牌，7 分钟内完成 21 个适合形式品项分割为一级，8 分钟内为二级。9 月 2 日，超市使命主谈主员称这是自创考级轨制，旨在激勉职工晋升手段，一级考查含分半扇猪肉，且品级高薪资更优越。

有网友留言暗意相配营救胖东来的良性企业文化，连切猪肉也需要考级上岗；也有网友暗意切肉是门技艺活，下刀位置平直影响了肉类的价钱。

9 月 2 日，经视直播记者针对这一特有的分级轨制，关连上胖东来超市。精致精肉铺板块的使命主谈主员先容，这一猪肉分割师品级差异，源自胖东来自行创设的猪肉分割考级轨制。使命主谈主员进一步评释，制定该轨制的中枢盘算，是通过明确、量化的品级差异与考查条款，激勉分割师不休晋升自己专科手段。

使命主谈主员还补充了考查的细节：在品级评定中，一级分割师的考查不仅条款 7 分钟内完成 21 个品项分割，且所有经过有着严格的时辰把控——若完成时辰跳动 7 分钟，每超出 10 秒便会相应扣分，以此确保分割的速率与精确度。此外，使命主谈主员说起，品级互异也平直体当今薪资待遇上开云体育，一级猪肉分割师与二级猪肉分割师的薪资存在昭着区别，品级越高，对应的薪资水平也更为优越。